抹茶のパウンドケーキ |

年末に黒豆の美味しいのをいただきました。

おせちにも使いましたが、もう１袋残っていたので、

黒豆のケーキを焼いてみました。

先日、パン教室では栗の甘露煮を使った

抹茶ケーキを習ってきたので、

栗を黒豆に変えて作ってみました。

焼きあがってから黒豆をトッピング。

中にも入ってます。

冷めてから、粉糖をかけて出来上がりです。

パウンドケーキは焼きたてより、

２、3日たった方がしっとりして美味しい。

２日前に焼いたんで、そろそろ食べごろだとおもいます！

抹茶のパウンドケーキ