昨日、テレビでバナナと卵だけでケーキが作れると！
パン教室に通って、スイーツも習っているのに、
先生に怒られそう。
ついつい簡単というワードに食いついちゃう。
材料はこれだけ
バナナと黄身をミキサーでぶ〜ん。
白身を泡立てて
ドッキングしたものをココットに流し込み
オーブンで１５分焼くだけ。
砂糖も粉も使いません。
超簡単です。
焼きたてはふわっとして、やったーっと思って、写真を撮ってる間に
あっという間にしぼんでしまいました。
１つ味見してみたら、温かいバナナって感じで
私はもうちょっと甘さが欲しいかな。
もっとバナナが熟している方がよかったかも。
粉糖やジャムをトッピングしてみました。
こうするとヘルシーじゃなくなっちゃいますよね。
主人にはプレーンで出しま〜す。
時間が経つと固くなるのか、そのままの柔らかさなのか、
また味見してみます。
