前々から欲しかった「バイタミックス」
先日のお誕生日に
主人が買ってきてくれました。
自分ではミキサーとしてはとっても、高額なので、
買いたいけど、また今度って何年も、
ズ〜と買えてなかったんです。
ご主人様
ありがとうございます。
スムージーやスープなど作るのに、小さなミキサーを使ってました。
スープなども裏ごししないと、口触りが悪く、
以外と手間がかかりましたが、
さすがバイタミックス!
メチャクチャ滑らかに、あっという間に出来上がりです。
野菜ジュースも
いつもなら、ホウレンソウなどの葉物のつぶつぶ感が残り、
まあ体のために我慢しながら飲んでました。
バイタミックスなら、ムースのようにふんわりと、
とろ〜りと落ちてこないぐらいでしたよ。
パターナッツを使ったパンプキンスープも
カプチーノのような泡立ちで、すごく美味しく、簡単にできました。
また、アイスクリームも冷蔵庫の氷と
カシューナッツとメイプルシロップでブ〜〜ンとするだけで
できちゃうんですよ!
混ぜる、温める、冷やす、潰す、刻む、砕く、挽く、こねるの
8つの機能があるそうなので、
ドライハーブなどをパウダー状にするのにも使えそうです。
ジュースだけじゃなく、
ドレッシングやマヨネーズ、
ソースなんかも簡単に作れて、
6〜8分撹拌すれば
温かいスープにもなるそうですよ。
まだ使い始めて三日ほどなので、
宝の持ち腐れにならないように、
いろいろに使ってみたいと思っています。
また報告しますね。