花屋さんやホームセンターでもこの季節、

たくさんの夏野菜の苗が出回り始めます。

我が家では4月の初旬に植えると、遅霜など、

寒い日があり、成長しないで終わってしまって

もう一度、植え替えることが多々あります。

今年は暖かくなるのが早いので、

もう大丈夫かなぁっと思って、

まずは育てやすい野菜の苗を買ってきました。

ゴーヤ、トマト、ししとう、オクラ、ニラ

ほんの１株か２株づつです。

ゴーヤなんか、上手くいけば１株で

結構な実がなります。

トマトも赤、黄色、オレンジ色を１株づつ。

トマトはすごく種類があるので、選ぶのに迷ってしまいますね。

毎年いろいろな種類を植えますが、最後には食べ飽きてしまうので、

今年は少数精鋭でいきます。

バジルは種からでも育てやすいですが、種をまくと

たくさんできすぎて、

バジルソースを作る時はたくさん消費できるのですが、

ピザやサラダの飾りにするぐらいなら、

食べるのがいつも追いつかないので、

２株ぐらいで、我が家は十分です。

それぞれを最後まで大切に食べられるように、育てたいと思います。