北海道旅行記５ |

三日目の夕食は古民家レストランでフレンチビュッフェ。

食事の前に村上先生よりモミの特徴や、精油成分のお話があり、

モミ三昧の１日でした。

何種類のお料理があったでしょう。

全て美味しかった。カニ、エゾシカ、ラム、サーモン、あんこう、ホタテetc

北海道の美味しいものが全て並んでる感じ。

最後のスイーツもお腹いっぱいだったのに、全種類制覇しました。

もう一度行って、フルコース食べてみたいけど、そごく遠いですよね。

ごちそうさまでした。

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