28日の日曜日にオープンガーデンの第1弾として
お稽古に通っているパン教室の先生を招待して
ガーデンパーティーを開催しました。
たくさんの生徒さんと一緒に来ていただきました。
また、今回は
三宮のCuisine Franco-Japonaise Matsushimaのオーナーシェフの
ブッフェスタイルのフランス料理をみんなで楽しみました。
地場の野菜やお肉を使って、少し和のテイストも入った、フレンチです。
これ以外にも
ローストビーフや豆とシーフードのサラダや
牛の煮込み料理などあったのですが、食べるのに
夢中で写真がありません。
またパン教室の先生がパンとケーキを1週間がかりで、
最後の2日間は徹夜でスイーツを作って、持って来てくださいました。
なんとパンが6種類、ケーキはパウンドケーキも含めて12種類も
作っていただいたんですよ、凄いでしょう!
ありがとうございました。
シェフのお料理でお腹いっぱいのはずが、
ずらりと並んだケーキやデザートを全種類、制覇してしまいました。
どれも味がかち合わず、絶妙のバランスの組み合わせで、さすが先生!
「幸せやね〜」「おいしいね〜」という声が飛び交ってました。
先生のスイーツに合わせて、
お庭のハーブ達を摘んでいただいて、皆さんにフレッシュハーブティーをお出ししました。
芽吹いたばかりのレモンバーベナやレモンバーム、、スペアミント、タイムやカモミールを
ポットに入れてもらいました。フレッシュな香りと味を楽しんでいただけたんじゃないかしら!
また、この日はオペラの披露もしていただき、眼の前で素晴らしい生歌を聞かせてもらって、
感激です。
透き通るような青空のもと
生徒さん同士の交流が図れたことが
今回のガーデンパーティーの成果です。
またこんな機会ができたらなぁ〜と思います。