自治会の高齢者の方々に昼食を提供するボランティアに参加しています。

何グループかあるので、私たちは年に３回、6名で２５食ぐらい作ります。

担当の季節にあったメニューや

限られた予算の中でのメニュー作りが大変なんですが、

メンバーのお料理に関する知識を教え合えるのがとても楽しいんです。

朝早くから取り掛かるんですが、毎回バタバタです。

今回はお重でお弁当形式にしようということになり、

豆ご飯、チキン南蛮、大根と厚揚げの煮物、

だし巻き卵、人参のラペ、小松菜の塩昆布あえ、

香の物、オレンジ

わらび餅も手作りです。

お吸い物もつけて完成です。

ひとり住まいの高齢者の方々が対象なので、

毎回とても喜んでいただけます。

それを張り合いにみんなで頑張ってます。

作った私たちも食べられるので、反省点と美味しいよねっと自画自賛しながらお食事タイム。

ほっと一息ついて、後片付けをしてボランティア終了です。

同じ自治会と言っても、皆さんとはボランティアの時しかお会いしませんが、

良いチームワークです。