民生委員さん主導のお料理作りのボランティア。

高齢者の方々に喜んでもらえるので、とっても楽しいんです。

今回は

巻き寿司、キャベツがたっぷり入ったメンチカツ、

玉ねぎスライスのサラダ、きゅうりのパリパリ漬け、

豆腐とわかめのお味噌、バスク風チーズケーキ

物価高の中、

予算の中で作らないといけないのが、一番の悩み。

知恵を出し合って、少しでも豪華になるようにしてます。

（メンバーの方がいつも綺麗に写真を撮ってくださいます。）

日頃は２、３人分のお料理を作っている私たちにとっては、

３０人分弱のお料理をするのは大変。

衛生面にも気をつけて、高齢者の方が食べやすいようにと、

いつもドタバタ、汗だくですが、

なんとか９時から始めて１２時には間に合うんです。

初めて作るメニューもあるので、いつもドキドキです。

皆さんが2階で召し上がっている間に

私たちも調理室で試食。

今回も美味しくできたねっと、自画自賛。

また次回も頑張りましょうと一息ついている間に、

2階からたくさんの食器が戻ってきます。

綺麗に元通りに調理室を戻して、解散です。

皆さんお疲れ様でした。

今日のメニューもまた、お家で作ってみま〜す。