食用ハイビスカスの種 |

昨シーズンの秋に花を咲かせた

食用ハイビスカスの花です。

観賞用のハイビスカスのように派手やかさはありませんが、

とっても可愛い花です。

花後にぷっくり膨らんでくる、真っ赤な額の部分は

ハーブティーやジャムとして美味しくいただきました。

額を取り除いた中身を新聞に広げて乾燥させたおいたら、

パラパラと黒い種が飛び出してきました。

この種を10日前に蒔いておいたら、早くも

双葉が出てきました。

今は暑かったり、寒かったりの毎日ですが、

今シーズンも秋にこんな感じに成長してくれると嬉しんですが。

楽しみです。

食用ハイビスカスの種