玄関先にコロッと青梅が落ちていたので、
梅の木を覗き込んでみました。
小さな梅の木なんですが、
小粒ですがこんなに採れました。
スーパーにも大粒のキレイな青梅が並び出しましたよね。
そろそろ、梅酒や梅シロップを漬け込むシーズンです。
去年は全国的に不作でしたよね。
我が家なんが５、６粒しか実りませんでしたので、何も作れませんでした。
今年は小粒ですが、こんなに採れたので、嬉しくなっちゃいます。
早速、梅シロップにしてみました。
今年はスパイスを入れてみようと思います。
シナモンスティク、カルダモン、スターアニス、クローブ
早く飲みたいですよね。
美味しく出来上がりますように。
１〜３ヶ月ぐらいから飲めるようになるので、
どんな味になるのか楽しみです。
