干支のパン |

今年初めてのパン教室に行ってきました。
一月は毎年、干支のパンを習います。
今年は戌年。

白生地とココアの茶色の生地を使って、
口や鼻、目に耳など金太郎飴のように重ねて顔を作っていきます。
可愛い顔に焼き上がったか、スライスするまでわかりません。

大葉とベーコンのピザパン
プラリネのロールケーキ
抹茶の和菓子
ごぼうのポタージュ
今年も盛りだくさんのメニューでスタートです。

干支のパン