大きな台風がゆっくりとしたスピードで過ぎて行きました。

台風を前に慌てて、ミョウガ、ブルーベリー、デラウエアを収穫しておきました。

強風で落ちてしまう前に。

デラウエアも完熟するのを待っていたら、パラパラと粒が落ち始めたので、少し早めですが収穫しました。

ちゃんとぶどうの味がして、お盆で帰省していた家族で小さな房を分け合って食べました。

ミョウガは市販のもののようにきれいなピンク色ではないですが、

採りたては香りが良く、旬の味です。

お盆にはシソとミョウガのサラダや天ぷら、

そうめんの付け合わせに、薄切りにして酢の物にと、毎食ミョウガづくしです。

毎年、丸のまま甘酢づけにしますが、早く味が浸みるように４等分にしてつけました。

横浜に帰る弟にも、お土産に持って帰ってもらいました。

お酒のあてにも美味しいんですよ！

ブルーベリーもジャムにしようと思うのですが、この暑さではコンロで煮詰めるのを考えるだけで暑いので、冷凍しておいて、もう少し涼しくなってからにします。