2023,11,25 ハーブガーデン教室
<ハーブ染め&染め直し>
夏に収穫し、乾燥させておいたレモングラスや
レモンバーベナを
使ってのハーブ染め。
ハーブティーとし充分に楽しめる、香りのいいハーブを染料として使うのは勿体無いんですが、
とっても良い色に染められるので、たっぷりと使います。
ハーブをオーガンジーの袋に詰めて、グツグツ煮出します。
煮出した染液は茶色っぽいんですが、
アルミや銅で色止めをすると、こんな綺麗な黄色系に染まるんですよ。
また、何年も使っているうちに、少しずつ色が薄くなってきたりするので、
染め直しもできます。
新たに色が入り、ストールが蘇ります。
生徒さんとも今までに、色々な色のストールを染めてきたんですが、
一番、出番が多いのが黄色系だと意見が一致しています。
先月のレッスンで宿題にしておいたクリスマスガーランドも
仕上げて、持ってきてくださったんですよ。
ブーツとツリーとハート
とっても可愛く出来上がってました。
家の周りの山々も紅葉が進み、寒さも増してきました。
ランチの時に
ナツメやクコ、松の実を入れた参鶏湯風スープで
温まっていただきました。
手羽元と生姜やネギ、大根、白菜を入れ、朝鮮人参の代わりにゴボウをプラスして、参鶏湯風。
体が温まります!
来月は今年最後のレッスンになるので、
毎年レッスンの後にはクリスマス会をしています。
今年はどんなお料理をご馳走しようかと、今、悩んでます!!