ミョウガを植えました。


15年ほど、毎年たくさんのミョウガが収穫できたんですが、
2年前には葉が茂らなくなり、昨シーズンは1つも取れなくなって、完全に枯れちゃいました。
酢の物やサラダ、そうめんの薬味などに重宝に使えるし、
たくさん採れすぎるので甘酢漬けにして保存したり、我が家の名物だったのにとっても残念でした。
昨日、ホームセンターの球根コーナーでミョウガの根っこを見つけ、再チャレンジです。
枯れたような根っこですが大丈夫でしょうか?
15年前に植えた時はもう少し瑞々しかったと思ったんですが・・・
こんな感じだったかなぁ?
またこんなミョウガが収穫できますように!!
