ミョウガをもう一度 |

ミョウガを植えました。

１５年ほど、毎年たくさんのミョウガが収穫できたんですが、

２年前には葉が茂らなくなり、昨シーズンは１つも取れなくなって、完全に枯れちゃいました。

酢の物やサラダ、そうめんの薬味などに重宝に使えるし、

たくさん採れすぎるので甘酢漬けにして保存したり、我が家の名物だったのにとっても残念でした。

昨日、ホームセンターの球根コーナーでミョウガの根っこを見つけ、再チャレンジです。

枯れたような根っこですが大丈夫でしょうか？

１５年前に植えた時はもう少し瑞々しかったと思ったんですが・・・

こんな感じだったかなぁ？

またこんなミョウガが収穫できますように！！

ミョウガをもう一度