マドレーヌ |

明日は大東市教室の講座です。
生徒さんに食べてもらうために、久々にマドレーヌを焼いてみました。
すりおろしたレモンの皮を入れたプレーンと
ブルーベリーのピューレを入れたものを焼きましたが、
結構、焼きムラが出来ちゃいました。

テレビをつけると
『高校生のスイーツ甲子園』が放送されています。
高校生がすごーい腕前で、美味しそうなケーキを作ってます。

私のマドレーヌなんてって感じです。
パン教室の先生にいつも美味しいパンやスイーツを習っているのに、
レシピはどんどん溜まっているのに、
ついつい簡単なものを作っちゃいます。
来年こそはと毎年思ってます。

マドレーヌ