ユーチューブのソロキャンプを楽しむ動画を見ていたら、
キャンプ用の薪ストーブで簡単にバスクチーズケーキを焼いていました。
1つのボールで材料を順番に混ぜるだけ。
容器に流し込んで、美味しそうなケーキが焼きあがり!
へ〜!そんなに簡単なんだ!
ということで、早速、焼いてみました。
薪ストーブじゃなく電気オーブンでですけどね。
想像以上に美味しい(私の好きな味の)チーズケーキが焼けました。
一晩寝かせて、
今日のレッスンの時に生徒さんにも食べてもらいました。
お友達やお客様が来られた時に、
薪ストーブのオーブンでピザやお芋しか焼いたことがなかつたけれど、
今度はチーズケーキも焼いてみようと思います。