今年もブルーベリーが熟し出しました。
３０度を超える日が続いたので、
一気に紫色に熟し始めました。
何日か前には
もう少しかなっと思っていたのに！

今年は実の数は少し、少なめだけど
大きさはまあまあです。
口に放り込みながら
初収穫です。

台風でも来ると身が落ちてしまうので、
収穫しておかないとね！

収穫したブルーベリーはひとまず冷凍しておいて、
ジャムやピューレを作ったりします。

冷凍庫に去年のブルーベリーが少し残っていたので、
ミキサーでピューレ状にして、
パン教室で習ったイチゴのパンナコッタのレシピで
ブルーベリーバージョンを作ってみましたが、
美味しく出来上がりました。
ブルーベリーのソースをかけると
パンナコッタの甘さとブルーベリーに酸味が
マッチしてGoodでした。
夏の定番スイーツになりそうです。