パン焼きあがりました。 |

生徒さんに食べてもらうのに、
抹茶生地のあんぱんを焼いてみました。

一次発酵
ベンチタイム
成型
二次発酵
焼き上げ
と時間がかかりますが、楽しいです。
１月２月と寒かったので、庭仕事は休憩中。
家にいるときはパンでも焼きましょかって感じで、
練習中です。

レシピの簡単なものを作ってみています。

次はレーズンや、イチジクを入れた食パンを焼いてみようと思ってます。

パン焼きあがりました。