月に1度のパン教室。 いつもながら美味しいパンとスイーツ。 それに先生のメインお料理。 いつも脱帽です。 習ってきたものをすぐに復習すればいいものを、 その時だけになってしまうことが多く、 なかなか上達はしません。 もう何年もお稽古に通っているのにね! 庭で採れるイチジクを コンポートにするぐらいしか知らなかったけど、 今回、先生にイチジクのピクルスと コンポートをベースにしたソースを習ってきたので、 また挑戦してみます!