ハーブ塩に |

キッチンロープに使ったブーケガルニ用のハーブは

エルブドプロバンス。

バジルやオレガノ、ローズマリー、スウィートマージョラム、タイムなど

フランスのプロバンス地方で採れるハーブをブレンドしたもの。

少し余りましたので、

そこに天然塩を加えてハーブ塩に！

こうしておくと便利です。

お料理するときにさっとハーブが使えます。

昨日、作ってきたキッチンロープに

ローズマリーと鷹の爪を少し足してみました。

これがキッチンにあるだけで、

キッチンに立つのが楽しくなってきました。

ハーブ塩に