
杏仁豆腐のトッピングや参鶏湯に使うクコの実。
赤く熟してきました。
滋養強壮や視力の回復、免疫力アップに効果があるクコ。
去年は20粒ぐらい収穫できたんですが、乾燥させているのを忘れてしまうほど時間がかかりました。
紙皿の上で乾かしていたので、窓から入る風で吹き飛ばされて、最終的には10粒もなかったも。
自家製のクコを大切にスイーツのトッピングや
風邪をひいた時のお粥に使いました。

さぁ、今シーズンは何粒採れるでしょうか。
まだまだヒョロヒョロした樹ですが、小さな実をつけているのがとっても可愛いです。