先日の日曜日、
もう10年以上も通っているパン&お菓子教室の先生主催の
ガーデンパーティーを我が家で開催しました。
お天気にも恵まれ、大勢の生徒さんが結集です。
7年前に先生の教室開設20周年を祝って、我が家でパーティーをさせてらいましたが、
その後にコロナ禍もあり、もう一度、皆さんで集まって、パーティーをしようと先生が企画してくださいました。
前回と同様に
三宮と軽井沢でフランス料理のお店をされているCuisine Franco-japonaise Matsushimaの
マツシマシェフのガーデンパーティー用のお料理と
先生のパンとスイーツを楽しむパーティーです。
朝早くからシェフご夫妻がお料理を準備していただき
先生の挨拶やシェフのお料理の説明の後、写真を撮ったり、
テントを張ったり準備が整い、
いよいよ、お料理の登場です。
次から次にメイン級のお料理が運ばれ、皆さんの顔がほころびます。
全てが素材にこだわった、手の凝ったお料理で
会話も弾み、本当に楽しいランチパーティーが始まりました。
お腹いっぱいになった後は生徒さんのオペラ歌手さんによるステージ!
まじかで聞かせていただくオペラは迫力満点で、家や庭全体に響き渡りました。
オペラの後はお待ちかねのスイーツタイム。
パンもスイーツも教えておられる先生のお菓子の登場です。
庭で摘んでいただいた、フレッシュハーブのティーと一緒に!!
すごいでしょう!!
一人一人に切り分けていただいて、どんなスイーツのお店より豪華です。
皆さんの顔がさらに輝きました!
食べきれないぐらいのケーキやムース。
美味しすぎました。
毎月パンやスーツを何年も習っているのに、一向に進歩しない私ですが、
いずれは先生みたいなパンやスイーツを作ってみたいと今更ながら思いました。
コロナの間、庭作りをサボっていたのですが、いい機会をいただいて、
皆さんに楽しんでいただける庭になるよう、庭作りにも力が入りました。
パーテイーが終わり、後片付けも皆さんに手伝っていただいて、
ほっとしたら雨が降り出しました。
この雨で、庭も清まって、お花達も皆さんに楽しんでいただけたのを喜んでる感じです。