2025,3,14 ハーブガーデン教室
＜カレーパウダー作り＆刺繍＞
たくさんのスパイスやハーブをブレンドして
欧風のカレーパウダーを作りました。
ターメリックやクミン、コリアンダー、チリペッパーはもとより
全部で15種類のスパイスをブレンド。
それぞれのスパイスの香りを確認し、最後に全体を混ぜ合わせる頃には、
部屋中にスパイシーな香りが立ち込め、カレーパウダーが完成しました。
ランチはカレーとサラダ
おうちのカレーを作った時に
今日のカレーパウダーをひと匙、加えていただくと
ピリッとスパイシーなカレーになります。
このカレーパウダーを使ったキーマカレーも美味しいので、
また作ってみたくださいね！
