3月の中旬に種まきしたミックス人参。
本当は普通サイズに育つ種だったと思いますが、
ミニサイズの人参に育ちました。
間引きもしてなかつたので、当然でしょうけど。
引き抜くときはオレンジがイエローかわからないので、
イエローばっかりの時もあり、オレンジ欲しかったのになぁ〜となります。
なので、少し土を掘ってから、色を確かめて引き抜くようにちょっと賢くなりました。
生でそのまま食べるにはちょうどいい、超ミニサイズ。
綺麗に洗って、皮のままマヨネーズをつけて、カリッ!
美味しいです!
今の所、ビーツは失敗。
バジルも大きくさ育たず、
ほうれん草もミニサイズのまま、いつの間にかお花が咲いてしまって終わってしまいました。
肥料が足らないんでしょうね。
毎年野菜作りはこんなもんです(笑)。