赤ワインにスパイスを入れて

エリキシル剤を作ってみました。

赤ワインに砂糖、スパイスやハーブを入れて

20~30分煮込みます。

今回のスパイスは

シナモン、カルダモン、クローブ、スターアニス

ハーブはエゾウコギ

それにレモンの皮も。

エゾウコギは

疲労や運動能力・集中力・持続力の低下、

感染症の予防、病後の健康回復に

良いとされるハーブです。

ストレスに対する適応力を増強する

アダプトゲンハーブです。

煮詰めた後、

スパイスなどを濾して、保存瓶に入れたら完成です。

細かいハーブがうまく濾せていませんが、

味はバッチリ！

甘くて、スパイシーで美味しく出来上がりました。

チンキなどのように有効成分を抽出するのに時間がかかりませんので、

作って、その日から飲めるのでお手軽です。

是非、作ってみてください。