まず１株のラベンダーを収穫 |

今朝は青空が広がっています。

花穂を大きく伸ばしているイングリッシュラベンダーを

まずは１株を収穫してみました。

１株で100本近くの花穂です。

むせ返るぐらいの香りです。

お天気が続くとパリッと乾いて、紫色のつぼみが綺麗にドライになるんです。

うまくいかない時は香り残りますが、色が退色してしまいます。

新聞紙に広げて乾かすよりも束にして、ぶら下げる方が

花穂がまっすぐに乾きます。

庭では

コレオプシスの白い花が満開です。

昨日、２、３輪咲き始めたなぁ〜と思っていたら、

今日にはもうたくさんの花が咲いています。

まず１株のラベンダーを収穫